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  • 标题:GB/T 31319-2014《风干禽肉制品》标准介绍

  • 标准号:GB/T 31319-2014
  • 比对/编写者:黄晓晓添加时间:2015/12/4
  • 简介
    2014年12月5日,国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布GB/T 31319-2014《风干禽肉制品》,于2015年12月1日实施。本标准规定了风干禽肉制品的范围、术语和定义、原料和辅料、技术要求 、生产加工过程管理、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售以及召回等的要求,适用于本标准定义的产品的生产、检验和销售。